نظام الكرملين الغذائي: إيجابيات وسلبيات

جدول المحتويات:

نظام الكرملين الغذائي: إيجابيات وسلبيات
نظام الكرملين الغذائي: إيجابيات وسلبيات
Anonim

نظام الكرملين الغذائي: إيجابيات وسلبيات

إيجابيات وسلبيات نظام الكرملين الغذائي
إيجابيات وسلبيات نظام الكرملين الغذائي

واحدة من أكثر طرق فقدان الوزن تناقضًا هي حمية الكرملين. اكتسبت الكثير من المعجبين بسبب حقيقة أنه خلال فترة فقدان الوزن بأكملها ، يأكل الشخص بشكل متنوع للغاية ويمكنه أن يأكل ما يريد ، ولكن في حدود النقاط المسجلة. يعتمد عدد النقاط على محتوى الكربوهيدرات للمنتج. في كل مرحلة من مراحل النظام الغذائي ، يُسمح بقدر معين من النقاط يوميًا - من 20 إلى 60 دولارًا أمريكيًا. (الوحدات التقليدية). من أجل راحة أتباع النظام الغذائي ، تم إنشاء جدول خاص ، يتم بموجبه تشكيل القائمة اليومية.

نظرًا لأن حمية الكرملين تعتبر غنية بالبروتين ، فإن الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة بروتين تسجل أقلها.يجلب استخدام منتجات اللحوم والأسماك نقاطًا قليلة جدًا ، ويتمتع الشخص بفرصة إضافة أطباق إضافية إلى القائمة. ولأنه أكل قطعة خبز ، فليس له الحق في أكل أي شيء آخر ، إذ اختار بذلك معدل نقاطه.

متابعو الرجيم يخسرون 5-8 كجم أسبوعيا. كلما طالت مدة النظام الغذائي ، زاد فقدان الوزن. عليك أن تمر بأربع مراحل من حمية الكرملين ، كل منها له معدل نقاطه الخاص في اليوم.

تاريخ حمية الكرملين

الآن هذه الطريقة لفقدان الوزن معروفة للجميع تقريبًا ، وحتى وقت قريب كان مثل هذا النظام الغذائي سرًا للكثيرين. كان يُطلق على نظام الكرملين الغذائي سابقًا اسم حمية رواد الفضاء الأمريكية. في روسيا ، تم استخدام هذه التقنية لأول مرة لتلبية احتياجات النخبة الحزبية. لقد استفادوا بسعادة من طريقة إدارة الوزن الزائد ، والتي تسمح لهم بتناول أي شيء ، واختيار الأطعمة الشهية من القائمة ، ولكن أيضًا يفقدون الوزن.

رحب خبراء التغذية أيضًا بهذه التقنية ، التي تسمح بعدم الشعور بالجوع والأعراض السلبية المرتبطة به: الدوخة ، والإرهاق ، والأفكار الهوس بشأن الطعام.

جوهر حمية الكرملين

جوهر حمية الكرملين
جوهر حمية الكرملين

يعتمد النظام الغذائي على المبدأ التالي - بسبب الانخفاض الحاد في كمية الكربوهيدرات الواردة ، يحتاج الجسم إلى الطاقة. لتغطية هذا العجز ، يلجأ إلى الموارد الداخلية ، وإنفاق الدهون في الجسم. تقليل الدهون يؤدي إلى إنقاص الوزن

من مزايا هذا النظام الغذائي أن الشخص الذي يفقد الوزن يمكنه تناول الأطعمة "الممنوعة" في الأنظمة الغذائية الأخرى بأي كمية. هذه مصادر البروتين مثل الجبن والجبن واللحوم والأسماك والبيض. يمنع أكل الخبز والحلويات وكثير من الفواكه والخضروات والبطاطس والأرز وشرب عصائر الفاكهة.

بمساعدة حمية الكرملين ، يتناقص الوزن بسرعة.

هناك خوارزمية بسيطة:

  • لإنقاص الوزن ، يجب ألا يتجاوز مقدار النقاط المسجلة في اليوم 20-40 دولارًا أمريكيًا ؛
  • للتحسن - أن تكون فوق 60 متر مكعب ؛
  • للحفاظ على النتائج المحققة - تساوي 60 c.u.

بعض أولئك الذين يفقدون الوزن يرتكبون خطأ مؤسفًا عن طريق تغيير كمية النقاط في نظامهم الغذائي تلقائيًا. تنتمي النقاط إلى نظام شرطي يضع المنتجات على درجة معينة من "سلم القبول".

يتم تعيين الحد الأدنى من التصنيف للنقانق والجبن ومنتجات الألبان (0-2 cu). أعلى الدرجات للحلويات والفواكه المجففة والمربيات. باتباع الجدول ، فإن النظام الغذائي يشمل أي منتجات ضمن البدل اليومي للنقاط.

تفاصيل مهمة:

  • يوضح الجدول عدد النقاط لكل 100 جرام ، وليس لكل وجبة ؛
  • يمكن للشخص الذي يعمل بجد أن يحصل على 80-100 نقطة ولا يكتسب الوزن. وينصح الشخص الذي يعمل في وظيفة مستقرة ألا يتخطى الحد الأقصى للنقاط
  • لا داعي للشعور بالجوع ، تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات مقبول

3 شروط حمية الكرملين:

  • حافظ على التحكم في وحدات الكربوهيدرات التي يتم تناولها ؛
  • لا تضيف السكر إلى الدورات الثالثة ، لا تأكل الحلويات ؛
  • تحرك بنشاط ، وانخرط في التربية البدنية الممكنة.

إذا كنت لا تمارس الرياضة ، فسوف يترهل الجلد بسبب فقدان الوزن السريع. لتنسيق الجسم ، يجب على أولئك الذين يفقدون الوزن ممارسة الرياضة بالتأكيد.

القواعد الأساسية للطريقة

القواعد الأساسية
القواعد الأساسية

لإنقاص الوزن دون الإضرار بالصحة ، أو زيادة الوزن إذا لزم الأمر ، تحتاج إلى اتباع مبادئ نظام الكرملين الغذائي بعناية ، وحساب النقاط بانتظام ، وممارسة الرياضة.

أساسيات نظام الكرملين الغذائي ، الحقيقة الكاملة عنه:

  • السكر مستثنى من النظام الغذائي ، حيث أن 100 جرام من هذا المنتج تحتوي على 99 دولارًا أمريكيًا ، وفي المرحلة الأولى من النظام الغذائي تكون الحصة اليومية 20-40 دولارًا أمريكيًا
  • للحفاظ على توازن الماء والملح يتطلب ما لا يقل عن 2 لتر من السوائل. يمكن أن يكون شاي من الزعرور والزنجبيل ومرق ثمر الورد الذي يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات.
  • من المهم أن نراقب باستمرار كمية الطعام المستهلكة ، واستبعاد الأطعمة المالحة والدهنية والحارة من النظام الغذائي. استهلاك الكحول محدود.
  • يمنع الإفراط في الأكل حتى الأطعمة المسموح بها ، حتى لا تكتسب الوزن ، ولا تمد المعدة ، ولا تبطئ عملية الهضم.
  • يوصىاللحوم الخالية من الدهون والأسماك الخالية من الدهون والخضروات (الطماطم والملفوف والخيار) والفواكه غير المحلاة (الحمضيات والكمثرى والتفاح والكيوي).
  • للتحكم اليومي في النتائج ، تحتاج إلى استخدام جدول النظام الغذائي في الكرملين ، والتحقق من أطباق النظام الغذائي الخاصة بك لمعرفة محتوى c.u. من المهم عدم تجاوز العدد المسموح به من وحدات الكربوهيدرات
  • يتم تجديد نقص المعادن والفيتامينات بمركبات الفيتامينات.
  • لاختبار قدراتك الخاصة ، يمكنك أولاً أن تأخذ دورة تغذية أسبوعية تجريبية وفقًا للمبادئ الجديدة ، وإذا نجحت ، يمكنك ممارسة دورة كاملة لفقدان الوزن.

عند إجراء دورة لمدة أسبوعين ، قد يحدث الإمساك وتعطل الجهاز الهضمي. سيساعد إدخال 20 جرامًا من النخالة يوميًا في النظام الغذائي على حل المشكلة. إذا اتبعت المبادئ المذكورة أعلاه ، فسيختفي الوزن الزائد في وقت قصير.

فيديو حول مبادئ حمية الكرملين ، علق عليه خبير التغذية أندريه نيكيفوروف:

إيجابيات حمية الكرملين

هذا النظام الغذائي فعال للغاية - باتباعه يمكنك التخلص من 4٪ من وزن الجسم في أسبوع ، ومن 7-8٪ في شهر.

الجوانب الإيجابية للطريقة:

  • لا داعي لحساب السعرات الحرارية بعناية ، هناك جدول خاص لتحديد قيمة الطاقة للمنتجات
  • الحد من تناول الكربوهيدرات يعيد التمثيل الغذائي إلى طبيعته.
  • يمكن تطبيق النظام الغذائي دون الانحراف عن النظام الغذائي المعتاد
  • يتم هضم الطعام بالبروتين لفترة طويلة ، لذلك لا يشعر الشخص بالجوع المنهك.
  • يُسمح بالعديد من الأطعمة ، والتي يمكن من خلالها تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق.
  • لمدة شهر يتخلص الشخص من إدمان تناول الحلويات
  • لا حاجة لشراء مكملات خاصة مثل الحميات الغذائية الأخرى. بالكاد يزيد الإنفاق على الطعام.

سلبيات حمية الكرملين

سلبيات حمية الكرملين
سلبيات حمية الكرملين
  • نتيجة الاحتراق غير الكامل لدهون الجسم بسبب نقص الكربوهيدرات ، تتشكل أجسام الكيتون في الجسم. هذا يؤدي إلى الكيتوزيه - التسمم الكامن ، وتلف أنسجة المخ والكبد والكلى. قد لا تظهر الحالة الكيتونية لمدة 3-6 أشهر.
  • الألياف النباتية قاصرة في النظام الغذائي ، مما يؤثر سلبًا على الجهاز الهضمي ، ويسبب تطور عمليات التعفن و dysbacteriosis في الأمعاء.
  • بسبب انخفاض محتوى الفيتامينات والكالسيوم والبيوفلافونويد في النظام الغذائي وبسبب نقص الفواكه ، قد تسوء حالة الشعر والأظافر والجلد والجهاز الهيكلي.
  • الإفراط في تناول البروتين يفرط في الجهاز البولي. تظهر العمليات الراكدة فيه ، وتتشكل الحجارة في الكلى والمثانة. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الكوليسترول الحيواني إلى تكوين لويحات تصلب الشرايين وانسداد الأوعية الدموية.

موانع لنظام الكرملين الغذائي

موانع حمية الكرملين
موانع حمية الكرملين

من المهم جدًا مراعاة حالة صحتك قبل التحول إلى نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات.

موانع لاستخدام حمية الكرملين:

  • أمراض الجهاز البولي (الفشل الكلوي ، التهاب الحويضة والكلية ، التهاب كبيبات الكلى).لا تستطيع أعضاء المسالك البولية إزالة منتجات تسوس كمية كبيرة من البروتين على الفور. اكل اللحوم يثير تكوين كميات كبيرة من حمض البوليك الذي يسبب النقرس ويؤدي الى تكون حصوات الكلى.
  • أمراض القلب والأوعية الدموية (نقص التروية وارتفاع ضغط الدم والذبحة الصدرية). بسبب الإفراط في تناول الكوليسترول من المنتجات الحيوانية ، هناك خطر كبير من الإصابة بتصلب الكبد الدهني وتصلب الشرايين.
  • أمراض الجهاز الهضمي (دسباقتريوز ، إمساك ، التهاب المعدة ، قرحة هضمية).
  • الحمل والرضاعة.
  • سن اليأس. يزيد نقص الكالسيوم في النظام الغذائي من خطر الإصابة بهشاشة العظام ، وهو بالفعل أعلى بثلاث مرات لدى النساء فوق سن الستين.
  • مرض السكري. يُنصح المرضى الذين يعانون من مثل هذا التشخيص بإنقاص الوزن تحت إشراف طبيب الغدد الصماء واتباع توصياته بدقة. انخفاض السكر في الدم يمكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم واعتلال الكلية السكري.

حتى لا يشعر الجسم بنقص الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، والذي يحدث حتما بعد شهر من اتباع النظام الغذائي ، فأنت بحاجة إلى تناول مكملات غذائية ومجمعات الفيتامينات المعدنية.

مراحل حمية الكرملين

مراحل حمية الكرملين
مراحل حمية الكرملين

باتباع الطريقة الخالية من الكربوهيدرات لفقدان الوزن ، يمكنك الاعتماد على فقدان الوزن بشكل منتظم ومتسق. تختلف مراحل النظام الغذائي في مدة ومحتوى القائمة. كلما زادت دقة مراعاة قواعد كل مرحلة ، زادت فعالية عودة الوزن إلى طبيعته.

1 المرحلة - مرحلة الحث

تستمر لمدة 14 يومًا ، والغرض من المرحلة هو تكييف الجسم مع نظام غذائي جديد ، وبدء عملية تحلل الدهون (حرق الدهون). في بداية فقدان الوزن ، يجب تقريب معدل الاستهلاك إلى 20 وحدة كربوهيدرات في اليوم. من الضروري استبعاد الكحول والفواكه والحلويات والخبز والخضروات النشوية (البطاطس والذرة والبازلاء) وكذلك الأطعمة التي تحتوي على مادة الكافيين من القائمة.

في المرحلة الأولى القائمة تشمل:

  • دهون (قشدة حامضة ، زيت زيتون) ؛
  • البروتينات (أسماك البحر والمأكولات البحرية والبيض والجبن ولحم العجل والدواجن وجراد البحر) ؛
  • خضروات خضراء (خضروات ، خس ، حميض ، خيار).

يمكن تناول كل هذه الأطعمة بأي كمية. إنهم يعدون الأطباق الأكثر تنوعًا لإضفاء السطوع على أصعب مرحلة من النظام الغذائي. يتم تناول وجبات الطعام 3-4 مرات في اليوم. إن خسارة الوزن الأمثل في هذه المرحلة هي 2-10 كجم. تعتمد هذه الأرقام على الوزن الأولي للشخص الذي يفقد الوزن ، والنوع الفردي لعمليات التمثيل الغذائي.

2 المرحلة - فقدان الوزن النشط

الغرض من هذه المرحلة هو تحديد معدل الكربوهيدرات ، والتي من خلالها يظل الشخص يفقد وزنه. يتم إدخال ما يصل إلى 5 وحدات كربوهيدرات في الأسبوع في النظام الغذائي. هذه الفاكهة (توت ، فراولة ، شمام) ، خضروات (فلفل أحمر ، هليون ، بصل ، سبانخ) ، بذور ومكسرات ، طماطم وعصير ليمون.إذا تباطأ فقدان الوزن ، ينخفض معدل الاستهلاك العضوي إلى 3 درجات مئوية. في المرحلة الثانية يبقى الشخص حتى يتبقى ليخسر 2-4 كجم للهدف المنشود

الخطوة 3 - توسيع النظام الغذائي

الهدف هو تطوير نظام غذائي مثالي ، وتقليل الوزن بمقدار 2-4 كجم ، وإدخال الكربوهيدرات في القائمة حتى 10 قدم مكعب. ومراقبة رد فعل الجسم على كل منتج. هذه هي الحبوب والفواكه الحلوة والمكسرات والخضروات النشوية والبقوليات. لسهولة المراقبة ، يتم تقديم منتج واحد يوميًا. إذا توقف وزن الجسم عن الانخفاض ، يتم استبعاد المنتج من النظام الغذائي.

معيار وحدات الكربوهيدرات هو 60 c.u. البريد في اليوم. الأطعمة "الخطرة" - الأرز والشعير والخبز والبطاطس والبطيخ والبقوليات والعنب والموز والبذور والمانجو والفراولة. يتم تقديم ما لا يزيد عن 80 جرامًا من الفاكهة و 40 جرامًا من البذور و 100 جرام من الحبوب والحبوب يوميًا. المرحلة الثالثة تستمر من شهرين إلى ثلاثة أشهر

4 مرحلة - مدى الحياة

المرحلة الرابعة
المرحلة الرابعة

الهدف حفظ النتيجة ، المرحلة تستمر مدى الحياة. المبدأ الأساسي للتغذية في هذه المرحلة هو استخدام جميع مكونات الغذاء (الدهون والبروتينات والكربوهيدرات) التي تحقق أقصى فائدة.

هذه هي الأطعمة مثل الحبوب النابتة والفواكه المجففة والتوت والبذور وخبز الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان وأطباق الخضار. لحفظ النتيجة ، تحتاج إلى حساب النقاط يوميًا والتحكم في وزن الجسم. زيادتها إشارة للعودة إلى المراحل السابقة.

النشاط البدني عنصر ضروري في النظام الغذائي.

الأهداف التي تم تحقيقها من خلال ممارسة الرياضة أثناء اتباع نظام غذائي:

  • بناء قوة العضلات ؛
  • اشعر بتحسن
  • زيادة التمثيل الغذائي ؛
  • تحفيز الهضم
  • تقوية الأربطة

بالإضافة إلى ذلك ، يحسن النشاط البدني المداوي المزاج ويحافظ على الحالة المناعية ، وهذا مهم للغاية مع إعادة هيكلة جذرية للنظام الغذائي.

قائمة الأسبوع

يمكن تعديل القائمة المقترحة وفقًا لتقديرك الخاص. بالإضافة إلى الخيارات التقريبية لوجبات الإفطار والغداء والعشاء ، يوضح الجدول متوسط عدد النقاط التي تتيح لك تسجيل كل طبق.

فطور
  1. لحم خنزير مقدد ، 100 غ من الجبن الصلب والبيض المقلي على أساس بيضتين.
  2. 150 جرام جبن قريش خالي من الدسم ، سلطة بزيت الزيتون ، بيض مسلوق وفطر.
  3. 100 غ من الجبن الصلب واثنين من البيض المسلوق.
  4. 100 جرام زهور القرنبيط المسلوقة ونقانق الحليب - 3 قطع
  5. 200 غ جبن قريش خالي من الدسم ممزوج بالثوم المهروس والأعشاب المفرومة.
  6. 100 غ لسان بقري مسلوق وطماطم وبيض سمان - 6 قطع
  7. الوزن الاجمالي للسلطة 200 جرام مكوناتها: دجاج فيليه + فلفل حلو + نورات قرنبيط.
  1. 4 نقاط
  2. 5 نقاط
  3. 3 نقاط
  4. 8 نقاط
  5. 7 نقاط
  6. 5 نقاط
  7. 6 نقاط
غداء
  1. 150 جرام سمك مشوي (لحم أبيض) مع فطر وسلطة بالزيتون وزيت الزيتون والحبار.
  2. 200 جرام شوربة بالبصل الاخضر و البروكلي.
  3. نوع غذائي من اللحم المسلوق ، 100 جرام من السلطة على أساس الفلفل الحلو والجزر والخيار. تتبيلة السلطة زيت زيتون
  4. طماطم و 150 جرام سمك أحمر مشوي مع البيض والبصل.
  5. صدر دجاج بالفرن - 100 جرام ، سلطة مع طماطم ، فلفل و خيار - جزء 100 جرام
  6. 200 غ شوربة بالدجاج والفلفل الحلو والملفوف والجزر.
  7. 100 جرام سلطة مع البصل المقلي والحبار نفس كمية الكبد المسلوق.
  1. 9 نقاط
  2. 5 نقاط
  3. 8 نقاط
  4. 6 نقاط
  5. 6 نقاط
  6. 8 نقاط
  7. 6 نقاط
وجبات خفيفة
  1. تفاحة صغيرة.
  2. 30 غ الفستق.
  3. عشرة زيتون.
  4. 40 جرام الجوز.
  5. متوسط البرتقالي.
  6. 100 غرام عنب
  7. 100 جرام بطيخ.
  1. 13 نقطة
  2. 6 نقاط
  3. 4 نقاط
  4. 4 نقاط
  5. 13 نقطة
  6. 15 نقطة
  7. 9 ، 5 نقاط
عشاء
  1. 150 غ صدر دجاج مسلوق ، حبة طماطم ، كوب من اللبن الخالي من السكر.
  2. 200 غ من صدور الدجاج المخبوزة مع القرنبيط مغطاة بالجبن المبشور.
  3. كوب لبن و 200 جرام سمك مسلوق و طماطم صغيرة.
  4. 100 جرام مفرمة لحم دايت ، 150 جرام خس.
  5. 200 غ من السلطة مع الخيار والطماطم والجبن الصلب. املأ هذه السلطة بالزبادي. يمكنك استكمال العشاء بـ 100 جرام من لحم الخنزير المقدد.
  6. كوب من النبيذ الجاف ، 200 جرام سمك مشوي بالفرن مع جبن ، 100 جرام خس.
  7. 200 غ من الكبد المسلوق ، 200 غ من السلطة مع البروكلي والخيار والفلفل. تتبيلة السلطة زيت زيتون
  1. 12 نقطة
  2. 7 نقاط
  3. 13 نقطة
  4. 4 نقاط
  5. 17 نقطة
  6. 6 نقاط
  7. 12 نقطة

جدول المنتج الكامل

المنتجات نقاط أو وحدات تقليدية وزن المنتج
الخبز والحبوب
الخبز الأبيض 48 100
الخبز الأسود 40 100
مانكا 40 150
دقيق الشوفان / نخالة الشوفان 24/45، 3 250/100
الحنطة السوداء 24 250
باستا 32 250
الأرز الأبيض / الأرز البني 44/72، 9 250/100
رقائق الذرة / فريك الذرة 23/75 كوب واحد / 100
الرغيف الفرنسي 51، 4 100
لفات عجين الخبز 55 100
خبز البيتا 48 100
المعكرونة محلية الصنع 60، 1 100
دقيق الحنطة السوداء 71، 9 100
دقيق الذرة 72 100
دقيق قمح الصف الأول 67، 8 100
دقيق قمح كامل 55، 8 100
طحين الجاودار / نخالة الجاودار / رقائق الجاودار 55 ، 9/20 ، 7/32 100
دقيق الشعير 57، 1 100
جريش القمح / نخالة القمح 62/20، 7 100
فريك الشعير 66، 3 100
اللحوم
لحم مسلوق 0 100
انقطاع لحم الضأن / الخنزير 0 100
فرم لحم 0 100
دجاج مسلوق / بطة / أوزة / ديك رومي / أرنب 0 100
لحم مقلي بالخبز 5 100
لحم بصلصة الطحين 6 100
قلب 1 100
العقول 12 100
كبد العجل 4 100
كبد بقر 6 100
بيفستيك 1 100
نقانق 1 100
أي سجق 1 100
هام 1 100
لحم مطهو ببطء 5 100
بيف راجوت 10 100
لحم عجل غولاش 2 100
لحم الخنزير جولاش 9 100
بيضة 0، 5 واحد
كبد دجاج 0، 6 100
لحم الصويا 17، 5 100
باتي الكبد 4، 4 100
سالو 0 100
كبد الخنزير 2، 5 100
بروتين بيض الدجاج 0 واحد
صفار بيض الدجاج 1 واحد
مسحوق البيض 4، 5 100
بيضة السمان 0، 6 واحد
الأسماك والمأكولات البحرية
سمك مسلوق 3 100
سمك مقلي بالخبز 12 100
سلمون مدخن 0 100
سردين 0 ثلاث قطع
ثعبان البحر 1 100
سرطان البحر 2 100
الرنجة المملحة 2 100
رنجة مدخنة 4 100
سمك في صلصة الطماطم 6 100
بلح البحر 5 100
المحار 7 100
الحبار 4 100
جراد البحر 1 100
جمبري 0 100
حافة نتوءات 2، 5 100
نوري 41 100
كافيار أحمر و أسود 0 100
كافيار اصطناعي 2، 5 100
لحم السلطعون 10 100
أعشاب بحرية طازجة 0 100
كرنب البحر المتبل 4 100
أعشاب بحرية مجففة 38، 1 100
سرطان البحر 0، 5 100
جراد البحر 1، 2 100
منتجات الألبان والحليب والمايونيز والزيوت
حليب 6 250
الكفير والزبادي 13 100
جميع أنواع الجبن من 0.5 إلى 2 100
جبن قريش محلي الصنع / من 0٪ إلى 5٪ / 9٪ 3/2 ، 8/1 ، 8/2 200/100/100/100
قشدة حامضة 10 ملعقتان كبيرتان
كريم 1 20
زبدة 1 20
زيت نباتي 0 20
مرجرين 0 20
مايونيز 1 20
حليب مكثف 10 250
حليب الصويا 1، 2 100
جبن الصويا 2 100
عيران 1، 4 100
جبن 0 100
Ryazhenka 4، 2 100
كريمة قليلة الدسم / قليلة الدسم 4/3 100
قشدة حامضة 10٪ / 15٪ / 25٪ / 40٪ 3 ، 9/3 ، 6/3/2 ، 5 100
مصل 3 ، 5 100
خضروات ، فطر
خيار طازج في السلطة 6 100
قرنبيط مسلوق 6 100
ملفوف طازج 5 100
مخلل الملفوف 3 100
ملفوف بروفنسال 3 100
سلسلة الفول 8 100
خضروات مطبوخة على البخار 5 100
جزر 5 100
الفطر 6 100
اليقطين 10 100
الباذنجان 3 100
كوسة 4 100
دايكون 1 100
طماطم طازجة 6 واحد
طماطم معلبة 4 واحد
فلفل أخضر 9 واحد
خيار طازج 5 واحد
مخللات 2 واحد
كراث 11 واحد
بصل 8 واحد
بصل أخضر مقطع 5 زجاج
بنجر 6 واحد
فجل 0، 5 ست قطع
ذرة 15 كوب
عدس 14 0، 5 أكواب
فول الصويا 6 0، 5 أكواب
حمص 16 0، 5 أكواب
بطاطس مسلوقة 23 100
بطاطس مقلية و مخبوزة 20 100
بطاطس مهروسة 30 100
رقائق البطاطس 10 10 قطع
الباذنجان 4، 5 100
فطر بورسيني 1، 1 100
فطر المحار 6، 5 100
البازلاء المجففة 53، 3 100
البازلاء الخضراء 13، 1 100
زيتون 5، 1 100
زيتون 6 ، 3 100
عسل الفطر 0، 5 100
فلفل بلغاري 5 ، 3 100
البقدونس 7، 6 100
اليقطين 7، 7 100
السبانخ 2 100
البطل 0، 1 100
شوربات
مرق الدجاج واللحوم 0 0.5 لتر
شوربة الطماطم 17 0.5 لتر
شوربة خضار 16 0.5 لتر
حساء البازلاء 20 0.5 لتر
شوربة غولاش 12 0.5 لتر
شوربة الفطر 15 0.5 لتر
خليط اللحوم 22 0.5 لتر
حساء الكرنب الأخضر 12 0.5 لتر
حلويات
سكر 26 ملعقة شاي
كعكة القهوة 65 150
كعكة الشوكولاتة 70 150
كعكة كريم 62 150
كيكة بدون كريمة و حشوة 31 150
كعكة الفاكهة 25 قطعة واحدة قطعة واحدة
اللعنة 8 100
كعكات الشاي 12 50
اي كريم 15 100
آيس كريم مثلج 25 100
آيس كريم كريمي 22 100
مصاصات 70 100
شوكولاتة الحليب 54 100
شوكولا مرة 23 150
الزبيب 18 100
مربى البرتقال 30 100
حلوى 75 50
عسل 15 100
جام 12 100
التوت والمكسرات والفواكه
أبل 18 واحد
البرتقال 17 واحد
مشمش 3 واحد
أفوكادو 5 واحد
الموز 21 واحد
اليوسفي 6 واحد
الخوخ 9 واحد
نكتارين 13 واحد
ليمون 6 واحد
كيوي 9 واحد
البرقوق 8 واحد
التين 8 واحد
كمثرى 25 واحد
الأناناس 17 زجاج
بطيخ 11 زجاج
بطيخ 12-15 زجاج
مشمش مجفف 80 زجاج
بلاك بيري 12 زجاج
توت 16 زجاج
الكرز 16 زجاج
التوت البري 8 زجاج
توت 21 زجاج
عنب الثعلب 19 زجاج
برقوق مسلوق 39 نصف كوب
التوت 20 200
توت العليق 17 200
عنب 18 200
جوز 56 100
الفول السوداني 1، 8 ملعقتان كبيرتان
بندق 1، 2 ملعقتان كبيرتان
بذور اليقطين 2، 4 ملعقتان كبيرتان
بذور عباد الشمس 1، 5 ملعقتان كبيرتان
الصنوبر 1، 7 ملعقتان كبيرتان
لوز 1، 1 100
كمثرى مجففة 62، 6 100
الزبيب 66 100
سمسم 12، 2 100
الخشخاش 2 100
فستق 7 100
تفاح مجفف 59 100
الجير 3 100
مشروبات
عصير تفاح 10 250
عصير برتقال 28 250
عصير عنب 10 250
عصير طماطم 10 250
عصير ليمون 20 250
عصير جريب فروت 20 250
مياه معدنية 0 250
شاي ، قهوة 0 250
كاكاو بالحليب 26 150
نبيذ جاف 1 250
بيرة 12 250
خمور 18 60
ماء الفاكهة 20 250
كومبوت 30 250
ويسكي ، فودكا ، كونياك ، رم ، تكيلا 1 150
براندي ، بوربون ، لغو 0، 4 100
حلوى النبيذ 16 100
نبيذ شبه حلو 6 100
كفاس 5، 2 100
كومبوت الفواكه المجففة 0، 3 100
كولا ، بيبسي ، مشروبات غازية 10، 4 100
ميناء النبيذ 12 100
عصير التفاح 28، 9 100
الشمبانيا 5 100
توابل و بهارات
قرفة 0، 3 0 ، 5 ملاعق
رقائق جوز الهند 0، 8 ملعقتان كبيرتان
مسحوق الفلفل الحار 0، 5 ملعقة شاي
خل 2، 3 ملعقة مائدة
خل التفاح 1 ملعقة مائدة
النبيذ الأبيض الخل 1، 5 ملعقة مائدة
النبيذ الاحمر الخل 0 ملعقة مائدة
خردل 0، 5 ملعقة مائدة
صلصة التوت البري 13 ملعقتان كبيرتان
Capers 0، 4 ملعقة مائدة
الثوم 1 قرنفل
جذر الزنجبيل 0، 8 ملعقة مائدة
اللعنة 0، 4 ملعقة مائدة
كاتشب 4 ملعقة مائدة
زيتون اسود 0، 7 ملعقتان كبيرتان
زيتون اخضر 2، 5 خمس قطع
صلصة الصويا 1 خمس قطع
طحينة 2، 5 ملعقة مائدة
صلصة باربيكيو 3 ، 6 ملعقة مائدة
صلصة حلوة و حامضة 15 ملعقتان كبيرتان
صلصة الطماطم 3 ، 5 1/4 كوب
تارتار 1 ملعقتان كبيرتان
صلصة هولندية 0، 3 ملعقتان كبيرتان
مرق اللحم 3 1/4 كوب
توابل الاعشاب 0، 1 ملعقة مائدة

نصائح النظام الغذائي

على الرغم من أن النظام الغذائي لا يمنع أكل اللحوم ، إلا أنه يجب أن يقتصر على قائمة الطعام ، وتنطبق نفس القاعدة على المشروبات الكحولية. تزيد من الشهية مما يؤثر سلبا على الشكل

بشكل قاطع لا ينبغي تضمين السكر في القائمة. حتى ملعقة صغيرة من السكر يمكن أن تتجاوز فوائد خسارة الوزن ليوم كامل. في النظام الغذائي ، يجب أن تتبع بدقة جميع قواعده.

Vera Oleyneva ، أخصائية تغذية:

"النظام الغذائي هو نظام كلاسيكي لفقدان الوزن مع التركيز على الأطعمة البروتينية.لا يشمل الدهون والكربوهيدرات. أنا محتار من حقيقة أن النظام الغذائي يسمح لك بتناول النقانق ، لأنها مصدر للدهون غير الصحية. من الأفضل حقًا رفض البطيخ والكمثرى ، فأنت بحاجة إلى تناول المزيد من الخضروات. يمكنني فقط تسمية البطاطس كاستثناء كامل. يمكن اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، فهو لن يضر الجسم. على الرغم من أنني سأستبعد تمامًا جميع المشروبات الكحولية. لمدة ستة أشهر في مثل هذا النظام الغذائي ، من الممكن أن تفقد 15 كجم. الرجال يفقدون الوزن بسهولة خاصة."

موصى به: