حمية الدجاج (على صدور الدجاج) - القواعد والقوائم والوصفات والتعليقات والنتائج

جدول المحتويات:

حمية الدجاج (على صدور الدجاج) - القواعد والقوائم والوصفات والتعليقات والنتائج
حمية الدجاج (على صدور الدجاج) - القواعد والقوائم والوصفات والتعليقات والنتائج
Anonim

حمية الدجاج

حمية الدجاج
حمية الدجاج

حمية الدجاج هي واحدة من أكثر طرق إنقاص الوزن فعالية. إنه خيار ممتاز لأولئك الذين لا يستطيعون إقناع أنفسهم بالتخلي عن أطباق اللحوم.

بروتين الدجاج هو بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. يشمل النظام الغذائي تناول فيليه الدجاج بدون جلد ، حيث يحتوي الجلد على دهون ضارة. يساعد على زيادة مستوى الكوليسترول في الدم ، ويسد الأوعية الدموية باللويحات.

إذا كنت تلتزم بدقة بجميع قواعد حمية الدجاج ، ففي غضون أسبوع واحد فقط يمكنك التخلص من 4-6 كجم من الوزن الزائد.

قواعد حمية الدجاج

قواعد حمية الدجاج
قواعد حمية الدجاج

أثناء النظام الغذائي ، سيكون من الضروري الحد بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات السريعة في الجسم ، مع التركيز على البروتين. هذا يحفز الجسم لبدء عمليات حرق الدهون. في الوقت نفسه ، ستبقى كتلة العضلات سليمة ، وستبدأ الدهون في التحلل.

لكي تكون عملية التخلص من الدهون الزائدة فعالة ، يجب اتباع قواعد بسيطة:

  1. يجب ألا يتجاوز محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي 1250 سعرة حرارية في اليوم.
  2. يمكن أن يستمر النظام الغذائي من 3 إلى 21 يومًا.
  3. خلال النهار يجب أن تأكل من 0.5 إلى 1 كجم من فيليه الدجاج. هذا الحجم هو نصف النظام الغذائي اليومي. يجب أن يتكون النصف الثاني من القائمة من قائمة المنتجات المسموح بها
  4. إذا تقرر تحضير سلطة ، فيجب أن تكون صلصةها من عصير الليمون أو الزيت النباتي.
  5. لا يضاف الملح للأطباق
  6. يجب تجنب طريقة المعالجة الحرارية مثل القلي.
  7. طرق الطهي المتاحة: الطبخ على نار هادئة أو الخبز أو الغليان أو الشوي أو التبخير.
  8. لا ينبغي غلي شرائح الدجاج بشكل متكرر ، لأنه أثناء عملية الطهي ، تترك الفيتامينات والعناصر النزرة في الماء.
  9. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن ستة طرق للجدول في اليوم.
  10. يجب أن تكون الوجبة الأخيرة في الساعة 18-00.
  11. يمكن إضافة البهارات والتوابل إلى الأطباق ، لكن لا يجب أن تفرط في تناولها ، لأنها تزيد من الشهية.
  12. قبل الراحة الليلية ، يمكنك شرب كوب من الزبادي الخالي من الدسم.
  13. مسموح في الصباح بفنجان من القهوة غير المحلاة بدون كريمة.
  14. اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء يوميا

الأطعمة المسموح بها والمحظورة في حمية الدجاج

المنتجات المسموح بها

مسموح به ومحظور
مسموح به ومحظور

فيليه الدجاج بمثابة طبق رئيسي ، يمكنك استخدام الأطباق الجانبية التالية معه:

  • خضروات: جميع أنواع الملفوف ، الخيار ، الطماطم ، البنجر ، الجزر ، الخضار الورقية ، الفلفل.
  • الحبوب: الأرز ، دقيق الشوفان ، الشعير اللؤلؤي ، الحنطة السوداء.

للحلوى ، يمكنك استخدام الفواكه: التفاح والأناناس والجريب فروت والبرتقال. يمكنك أن تأكل التوت مثل الكشمش والتوت والفراولة والكرز والكرز والخوخ.

الأطعمة التي يمكن تناولها:

المنتج بروتين دهون كربوهيدرات سعرات حرارية لكل 100 جرام
خضروات
الباذنجان / الكوسة 1، 2/0، 6 0 ، 1/0 ، 3 4، 5/4، 6 24
الملفوف 1، 8 0، 1 4، 7 27
سيلانترو 2، 1 0، 5 1، 9 23
أخضر / بصل 1، 3/1، 4 0 4، 6/10، 4 19/41
جزر 1، 3 0، 1 6 ، 9 32
خيار 0، 8 2، 8 15
باتيسون 0، 6 4، 3 19
سلطة الفلفل 1، 3 0 5 ، 3 27
البقدونس 3، 7 0، 4 7، 6 47
جرجير 2، 6 0، 7 2، 1 25
السبانخ 2، 9 0، 3 2 22
الثوم 6، 5 0، 5 29، 9 143
الشبت 2، 5 0، 5 6 ، 3 38
اليقطين 1، 3 0، 3 7، 7 28
طماطم 0، 6 0، 2 4، 2 20
الهليون 1، 9 0، 1 3، 1 20
الكرفس 0، 9 0، 1 2، 1 12
بنجر 1، 5 0، 1 8، 8 40
سلطة 1، 2 0، 3 1، 3 12

فاكهة

أبل 0، 4 0، 4 9، 8 47
بلوم 0، 8 0، 3 9، 6 42
بوميلو 0، 6 0، 2 6، 7 32
الماندرين 0، 8 0، 2 7، 5 33
مانجو 0، 5 0، 3 11، 5 67
كيوي 1 0، 6 10 ، 3 48
كمثرى 0، 4 0، 3 10 ، 9 42
جريب فروت 0، 7 0، 2 6، 5 29
الكرز 0، 8 0، 5 11، 3 52
أورانج 0، 9 0، 2 8، 1 36
الأناناس 0، 4 0، 2 10، 6 49
أفوكادو 2 20 7، 4 208

بيري

توت 1، 1 0، 4 7، 6 44
توت العليق 0، 8 0، 5 8، 3 46
فراولة 0، 4 7، 5 41
فراولة 0، 4 7، 5 41
بلاك بيري 2 0 6، 4 31
الحبوب ومنتجات الدقيق
خبز الحبوب الكاملة 10، 1 2، 3 57، 1 295
خبز الجاودار 11 2، 7 58 310
رايس 6، 7 0، 7 78، 9 344
الشعير 3، 1 0، 4 22، 2 109
دقيق الشوفان 3، 2 4، 1 14، 2 102
الحنطة السوداء 4، 5 2، 3 25 132

منتجات الألبان والجبن والجبن القريش

جبن قريش 1.8٪ دسم 18 1، 8 3 ، 3 101
جبن قريش يحتوي على نسبة دهون 0.6٪ 18 0، 6 1، 8 88
زبادي 2٪ دسم 4، 3 2 6، 2 60
محتوى الدهون الحمضية 1٪ 3 1 4 40
ريازينكا 1٪ دهن 3 4، 2
الكفير 1٪ دهن 2، 8 4
زبدة
زيتون صغير 0 99، 8 0 898
طائر
صدر دجاج مسلوق 29، 8 1، 8 0، 5 137
فيليه دجاج مسلوق 30، 4 3 ، 5 0 153
مشروبات
عصير تفاح 0، 4 0، 4 9، 8 42
عصير ليمون 0، 9 0، 1 3 16
عصير كرز 0، 7 0 10، 2 47
عصير برتقال 0، 9 0، 2 8، 1 36
عصير أناناس 0، 3 0، 1 11، 4 48
شاي أسود 20 5، 1 6 ، 9 152
شاي أخضر 0 0 0 0
مياه معدنية 0 0 0 0

الأطعمة المحظورة

المنتجات التي لم يتم استخدامها في القائمة:

  • بطاطس
  • موز ، عنب ، تين.
  • سمك.
  • أي نوع من اللحوم ما عدا صدور الدجاج. لا تأخذ أجزاء أخرى من الدجاج مثل الأفخاذ أو أفخاذ الدجاج.
  • منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  • منتجات العجين ، بما في ذلك الزلابية ، الزلابية ، المعكرونة ، الفطائر.
  • منتجات مدخنة.
  • حلويات
  • الصلصات والمخللات بما في ذلك المايونيز.
  • أطعمة مالحة و معلبة
  • فواكه مجففة
  • فواكه مسكرة.
  • مشروبات كحولية، مشروبات غازية.
المنتجات بروتين دهون كربوهيدرات سعرات حرارية لكل 100 جرام
الخضار والفواكه والتوت
بطاطس 2 0، 4 18، 1 80
فواكه استوائية 1، 3 0، 3 12، 6 65
فواكه معلبة 0، 5 0، 1 9، 5 40
التين 0، 7 0، 2 13، 7 49
البرسيمون 0، 5 0، 3 15، 3 66
عنب 0، 6 0، 5 16، 8 65
وجبات خفيفة ، فواكه مجففة
رقائق البطاطس 5، 5 30 53 520
فشار كراميل 5 ، 3 8، 7 76، 1 401
فشار بالملح 7 ، 3 13، 5 62، 7 407
البرقوق 2، 3 0، 7 57، 5 231
التاريخ 2، 5 0، 5 69، 2 274
مشمش مجفف 5 0، 4 50، 6 213
مشمش مجفف 5، 2 0، 3 51 215
الزبيب 2، 9 0، 6 66 264
عصيدة ، مكرونة ، منتجات طحين
فطائر 11 ، 9 12، 4 29 275
فلات كيك 6 ، 3 7 ، 3 51، 4 294
فطائر 7، 6 2، 3 18، 7 155
الفطائر 6، 1 12 ، 3 26 233
باستا 10 1، 1 71، 5 344
رافيولي 15، 5 8 29، 7 245
نودلز 12 3، 7 60، 1 322
باستا 10، 4 1، 1 69، 7 337
دقيق قمح 9، 2 1، 2 74، 9 342
عصيدة الدخن 4، 7 1، 1 26، 1 135
عصيدة سميد 3 3، 2 15، 3 98
مخبوزات
خبز 7، 5 2، 1 46، 4 227
روجولايك 7، 9 6، 2 57، 2 357
دونات 5، 6 0، 8 38، 8 296
أفخم 7، 6 8، 8 56، 4 334
كالاتش 7، 9 13 51، 6 249
بون 7، 2 10، 8 51 317
باتون 7، 5 2، 1 50، 9 264
حلويات
شوكولاته 5، 4 35، 3 56، 5 544
كعكة 4، 4 23، 4 45، 2 407
آيس كريم 3، 7 6 ، 9 22، 1 189
حلاوة طحينية 11، 6 29، 7 54 523
جام 0، 4 0، 2 58، 6 233
كعكة 3 ، 8 22، 6 47 397
ملفات تعريف الارتباط 7، 5 11، 8 74، 9 417
باستيلا 0، 5 0 80، 8 310
حلوى 4، 3 19، 8 67، 5 453
مارشميلو 0، 8 0 78، 5 304
جام 0، 3 0، 1 56 238
جام 0، 3 0، 2 63 263
صلصات و بهارات
ملح 0 0 0 0
سكر 0 0 99، 7 398
دبس 0 0، 3 78، 3 296
عسل 0، 8 0 81، 5 329
مايونيز 2، 4 67 3 ، 9 627
كاتشب 1، 8 1 22، 2 93
بهارات 7 1، 9 26 149
لحم سجق
ملصقات 10 33 0 337
نقانق 12 ، 3 25، 3 0 277
نقانق 10، 1 31، 6 1، 9 332
سجق مدخن خام 9 ، 9 63، 2 0، 3 608
سجق مجفف 24، 1 38، 3 1 455
نقانق نصف مدخنة 16، 2 44، 6 0 466
سجق مدخن مطبوخ 28، 2 27، 5 0 360
سجق مطبوخ 13، 7 22، 8 0 260
بيفستيك 27، 8 29، 6 1، 7 384
كستليت 16، 6 20 11، 8 282
بيكون 23 45 0 500
لحم عجل 19، 7 1، 2 0 90
لحم بقر 18، 9 19، 4 0 187
سالو 2، 4 89 0 797
لحم الخنزير 16 21، 6 0 259
ألبان
زبادي فواكه 3.2٪ دسم 5 3، 2 8، 5 85
كريمة حامضة 40٪ دسم 2، 4 40 2، 6 381
35٪ كريم دسم 2، 5 35 3 337
محتوى دهون الكفير 3 ، 2٪ 2، 8 3، 2 4، 1 56
حليب 3، 2 3 ، 6 4، 8 64
السمك والطيور
سمكة مملحة 19، 2 2 0 190
سمك مدخن 26، 8 9 ، 9 0 196
سمك مجفف 17، 5 4، 6 0 139
سمك مقلي 19، 5 11، 7 6، 2 206
بطة مشوية 22، 6 19، 5 0 266
بطة مدخنة 19 28، 4 0 337
ديك رومي مشوي 28 6 0 165
دجاج مدخن 27، 5 8، 2 0 184
دجاج مقلي 26 12 0 210
زيت ودهن
زيت الطهي 0 99، 7 0 897
الدهون الحيوانية 0 99، 7 0 897
زبدة 0، 5 82، 5 0، 8 748
مشروبات
رحيق الخوخ 0، 2 0 9 38
رحيق النكتارين 0، 1 12، 8 53
كيسل 0، 2 16، 7 68
رحيق الكرز 0، 1 12 50
كومبوت العنب 0، 5 19، 7 77
رحيق البرتقال 0، 3 10، 1 43
فانتا 0 11، 7 48
سبرايت 0، 1 7 29
عصير ليمون 0 6، 4 26
كولا 0 10، 4 42
الشمبانيا 0، 2 5 88
بيرة 0، 3 4، 6 42
خمور 0، 3 17، 2 242
كونياك 0 1، 1 0، 1 239
جين 0 0 0 220
فودكا 0 0، 1 235
ويسكي 0 0، 4 235
براندي 0 0، 5 225

نظام غذائي أحادي على الدجاج لمدة 3 أيام

نظام غذائي أحادي على الدجاج لمدة 3 أيام
نظام غذائي أحادي على الدجاج لمدة 3 أيام

نظام الدجاج الأحادي هو نظام غذائي غير متوازن ، لذلك لا ينصح بالالتزام به لأكثر من 3 أيام. تشبه قائمة هذا النظام الغذائي الأحادي يوم الصيام ، عندما يأكل الشخص نفس الطعام طوال اليوم. لمدة 3 أيام من النظام الغذائي الأحادي سيكون من الممكن التخلص من 2-3 كجم من الوزن الزائد.

لمدة ثلاثة أيام تحتاج إلى أكل شرائح الدجاج فقط. يمكن غليه أو طهيه على البخار. الحجم اليومي من لحم الدجاج 0.7 كجم. يجب ألا تزيد الحصة الواحدة في المرة الواحدة عن 100 جم.عدد المناهج على الجدول يساوي سبعة.

تأكد من شرب الماء ، حجم السائل 2 لتر. يجب إعطاء الأفضلية للمياه المعدنية غير الغازية.

قائمة رجيم الدجاج للأسبوع

حمية الدجاج لمدة أسبوع تتميز بقائمة متوازنة ، لأنه بالإضافة إلى فيليه الدواجن يأكل الإنسان أطعمة أخرى. يجب إعطاء الأفضلية للخضروات والأعشاب. يمكنك أيضًا تنويع النظام الغذائي بالفواكه والحبوب.

تم تصميم القائمة المعروضة في الجدول لمدة سبعة أيام. يتم سرد أحجام الحصص ككل ويجب تقسيمها إلى وجبات الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة بنفسك.

القائمة
1
  • رطل من فيليه الدجاج المسلوق أو على البخار.
  • سلطة: خيار ، طماطم ، فلفل رومي ، أعشاب ، زبادي طبيعي.
  • الحنطة السوداء مسلوقة - 0.35 كجم
  • كومبوت الفواكه المجففة بدون سكر.
2
  • فيليه دجاج مسلوق - 0.7 كجم
  • أناناس - 0.5 كجم
  • شاي أخضر و أسود
3
  • فيليه دجاج على البخار - 0.5 كجم
  • سلطة: جزر ، تفاح ، ملفوف ، عصير ليمون و زيت زيتون.
  • أرز مسلوق بدون ملح - 0.35 كجم
  • عصير طازج.
4
  • فيليه دجاج مسلوق - 0.25 كجم
  • خضروات مخبوزة - 0.5 كجم
  • كأس من الزبادي مع نسبة 0 ٪ من الدهون.
  • مياه معدنية
5
  • فيليه دجاج مسلوق - 0.7 كجم
  • سلطة من أي خضروات مسموح بها مع الريحان وزيت الزيتون.
  • مورس بدون سكر ومياه معدنية
6
  • فيليه دجاج مطهو على البخار - 0.25 كجم
  • خضروات مطبوخة على البخار مع عصير ليمون
  • الكفير الخالي من الدسم - كوب واحد.
  • شاي الاعشاب.
7
  • 0.5 كجم فيليه دجاج على البخار.
  • سلطة الخضار النيئة مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
  • مياه معدنية أو عصير طازج

أصناف رجيم الدجاج

أصناف حمية الدجاج
أصناف حمية الدجاج

يمكن أن تصبح حمية الدجاج في أنقى صورها مملة بسرعة. لذلك ، تم تطوير خيارات يمكن من خلالها دمج الدجاج مع منتجات أخرى مع الاستمرار في إنقاص الوزن. لن يكون أساس القائمة في هذه الحالة هو لحم الدجاج فحسب ، بل سيكون أيضًا 2-3 منتجات غذائية إضافية. سيسمح لك ذلك بطهي المزيد من الأطباق المتنوعة للغداء والعشاء. ميزة أخرى لنظام غذائي الدجاج متعدد المكونات هو أن الجسم يتلقى المزيد من العناصر الغذائية. أي ، حتى أثناء النظام الغذائي ، ستكون القائمة متوازنة.

حمية الدجاج والبرتقال

حمية الدجاج والبرتقال هي طريقة صعبة للغاية لفقدان الوزن. بالإضافة إلى شرائح الدجاج ، يُسمح بتناول البرتقال فقط. تأكد من شرب كمية كافية من الماء. تسمح لك هذه القائمة بفقدان الوزن ، حيث سيعاني الجسم من نقص في الكربوهيدرات.يأخذهم من دهون جسده

يمكنك الالتزام بنظام الدجاج والبرتقال لمدة لا تزيد عن 28 يومًا. بعد ذلك ، لمدة 30-45 يومًا أخرى ، يجب مراعاة عدد من القيود ، رفض تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من الدهون والكربوهيدرات السريعة.

حمية الدجاج والأرز

رجيم الدجاج والأرز
رجيم الدجاج والأرز

حمية الدجاج والأرز تأتي بنكهتين:

  • بالإضافة إلى شرائح الدجاج ، يمكنك تناول الأرز والتفاح. خلال الأيام الثلاثة الأولى ، يجب أن تأكل عصيدة الأرز فقط (800 جرام في اليوم). في الأيام الثلاثة التالية يأكلون شرائح الدجاج المسلوقة. لا يضاف الملح أثناء الطهي. يُسمح بتناول ما لا يزيد عن 1.3 كجم من شرائح الدجاج يوميًا. في الأيام الثلاثة المقبلة ، يؤكل التفاح الأخضر فقط. الحصة اليومية من التفاح 1.5 كجم. يمكن خبزها ورشها بالقرفة.النظام الغذائي كله يستمر 9 أيام. الشرط الأساسي للامتثال هو شرب كمية كافية من السائل. بالإضافة إلى الماء ، يُسمح بالشاي الأخضر والأسود ، وكذلك القهوة غير المحلاة.
  • النسخة الثانية من حمية الدجاج والأرز تتضمن تناول الخضار. أول 3 أيام يجب أن يأكل المرء الدجاج ، ثم ثلاثة أيام يأكل الأرز ، والأيام الثلاثة الأخيرة يجب أن يأكل الخضار فقط. أي خضروات مطبوخة بالبخار خضراء وبيضاء مناسبة. يمكن أن يكون كوسة ، خيار ، بصل أخضر ، ملفوف. حوالي 10٪ من الكتلة الكلية للخضروات الخضراء والبيضاء يمكن أن تكون فواكه حمراء: طماطم ، جزر ، فلفل.

حمية دجاج الحنطة السوداء

بالإضافة إلى شرائح الدجاج ، يتضمن هذا النوع من النظام الغذائي تناول الحنطة السوداء الخضراء. لا يجب غليها. يمكنك أن تأكل الحنطة السوداء الخضراء حتى نيئة. لذلك سوف يشبع الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها. لمدة أسبوع من هذا النظام الغذائي ، يمكنك أن تفقد حوالي 3 كجم من الوزن الزائد.

حمية الدجاج والخيار

تتضمن قائمة النظام الغذائي للدجاج والخيار تناول شرائح الدجاج والخيار فقط. ليوم واحد تحتاج إلى تناول 1 كجم من الخضار و 0.5 كجم من اللحوم. يحظر جميع الأطعمة والمشروبات الأخرى ، باستثناء الماء.

النظام الغذائي يستمر لمدة 3 أيام. خلال هذه الفترة يمكن أن تفقد 3-4 كجم من الوزن الزائد.

حمية الدجاج والأناناس

يتضمن هذا الإصدار من حمية الدجاج تناول مرق الدجاج والأناناس فقط. تم تصميم هذه التقنية لمدة أسبوع يمكنك خلالها خسارة 7-10 كيلوغرامات من الوزن الزائد.

يعتبر النظام الغذائي صارمًا للغاية ، لذلك لا يستطيع كل شخص تحمله. لتعزيز النتيجة ، تحتاج إلى الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح. للقيام بذلك ، لمدة 7 أيام أخرى بعد تأكيدها ، ستحتاج إلى الاستمرار في شرب مرق الدجاج ، وإدخال مجموعة متنوعة من الأطعمة تدريجيًا. قم بتوسيع القائمة بسلاسة.

حمية دجاج الكفير

حمية دجاج الكفير تدوم يومين. تتكون قائمة اليوم من 0.5 كجم من لحم الدجاج و 1.5 لتر من الكفير. طوال الوقت سيكون من الممكن إنقاص الوزن بمقدار 2-3 كجم.

وصفات حمية الدجاج

شرحات الدجاج

شرحات دجاج
شرحات دجاج

لتحضير الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

  • 0.5 كجم فيليه دجاج ؛
  • 2 ملاعق كبيرة قشدة حامضة قليلة الدسم ؛
  • 2 بيض الدجاج ؛
  • 2 ملاعق كبيرة نشا ؛
  • 2 فصوص ثوم ؛
  • ملعقة صغيرة زبدة
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

يتم تمرير فيليه الدجاج من خلال مفرمة اللحم ، ويضاف الثوم والقشدة الحامضة والفلفل والبيض والنشا إلى اللحم المفروم. تُخبز شرحات في الفرن لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. يمكنك أيضًا تقليل محتوى السعرات الحرارية في شرحات اللحم عن طريق تبخيرها.

شوربة الدجاج

شوربة لحم الدجاج
شوربة لحم الدجاج

لتحضير الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

  • 2 لتر من الماء
  • 0.5 كجم فيليه دجاج ؛
  • 3 بطاطس وجزر لكل منهما ؛
  • 1 ساق الكرفس و 1 بصلة ؛
  • 50g شعيرية ؛
  • الشبت والبقدونس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

فيليه الدجاج يُسلق في ماء مملح لمدة 20 دقيقة ، ويُزال القشرة ، ويُخرج اللحم ويقطع إلى مكعبات. تُدخل الخضار المقطعة في المرق وتُسلق حتى تنضج. في نهاية الطهي ، تضاف الخضروات والتوابل والشعيرية ولحوم الدجاج. يُنقع الحساء لمدة 15 دقيقة ، وبعد ذلك يتم تقديمه.

فيليه دجاج بالبرتقال في طباخ بطيء

فيليه دجاج بالبرتقال
فيليه دجاج بالبرتقال

لتحضير الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

  • 0.3 كجم فيليه دجاج ؛
  • برتقالة كبيرة
  • فص ثوم واحد ؛
  • ملعقة صغيرة من العسل
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • ملح وبهارات حسب الرغبة. يمكنك استخدام الزعتر والكركم والبابريكا والفلفل

حضري تتبيلة من العسل والثوم والملح والبهارات وزيت الزيتون واحتفظي بفيليه الدجاج لمدة 15 دقيقة. لكي يمتص اللحم التتبيلة ، يجب عمل شقوق صغيرة عليه.

برتقال مغسول ، مقطّع إلى حلقات ، مع قشر. تُوزّع شرائح البرتقال مع شرائح الدجاج على ورق القصدير ، وتُلف بإحكام وتُوضع في قدر بطيء. تحضير الأطباق في وضع "الخبز" لمدة 45 دقيقة ، وتقديمها في أجزاء.

بيلاف بالدجاج

بيلاف بالدجاج
بيلاف بالدجاج

لتحضير الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

  • 0.4 لتر من الماء ؛
  • 0.2 كجم فيليه دجاج ؛
  • جزرة واحدة وبصل واحد
  • 0 ، 2 كجم من الأرز المبخر ؛
  • ملح وفلفل حسب الرغبة.

يغسل الأرز ، ويقطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة. قطعوا البصل إلى أنصاف حلقات ، والجزر إلى مكعبات.

يوضع اللحم في قدر ويُسكب بالماء ويُغلى ثم يُزال القشور. اسلقي الدجاج لمدة 10 دقائق مع تمليح الماء.

ثم أضيفي الخضار إلى اللحم واطهيه لمدة 5 دقائق أخرى. يضاف الأرز أخيرًا إلى القدر. يتم تقليل النار ، ويغطى الطبق بغطاء ويترك على الموقد حتى ينضج بالكامل لمدة 20 دقيقة.

محراث الكبد

محاريث الكبد
محاريث الكبد

لتحضير الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

  • 1 كغ كبد دجاج ؛
  • 2 فصوص ثوم ؛
  • 3 شرائح لحم خنزير قليل الدهن ؛
  • لمبة واحدة
  • حفنة من الشبت
  • 4 الفلفل ؛
  • ماء ؛
  • ملح وبهارات حسب الرغبة.

يوضع الكبد في قدر ويُسكب بالماء بحيث يغطيه قليلاً. يغلي الكبد حتى ينضج تمامًا ، وبعد ذلك يتم تمريره في الخلاط مع لحم الخنزير والفلفل والتوابل الأخرى. ضعي الباتيه في الفريزر لمدة نصف ساعة

دجاج مشوي دايت

دجاج مشوي دايت
دجاج مشوي دايت

لتحضير الطبق ستحتاج المنتجات التالية:

  • دجاجة كاملة.
  • 3 فصوص ثوم ؛
  • ملح وبهارات حسب الرغبة.

يُقطع الدجاج إلى جزأين ، ويُفرك بالبهارات والثوم والملح ، وبعد ذلك يُرفع اللحم جانبًا لمدة 15 دقيقة.

لف الدجاج بورق القصدير وضعه في الفرن لمدة 40 دقيقة ، واحفظه عند 200 درجة مئوية.

إيجابيات وسلبيات حمية الدجاج

إيجابيات وسلبيات حمية الدجاج
إيجابيات وسلبيات حمية الدجاج

إيجابيات حمية الدجاج:

  • سيتم إزالة جميع المواد الضارة من الجسم.
  • يمتص الجسم لحم الدجاج لفترة طويلة ، وبالتالي فإن الشعور بالجوع لن يطارد الشخص الذي يخسر وزنه.
  • الأيض يعود إلى طبيعته.
  • اختفت الدهون لكن العضلات بقيت سليمة
  • إذا اتبعت جميع قواعد النظام الغذائي ، فستبقى النتيجة لفترة طويلة.
  • خلال النظام الغذائي ، لن يعاني الشخص من نقص في البروتين والألياف.
  • لا حاجة لأخذ مجمعات الفيتامينات المعدنية.
  • الاستهلاك المنتظم للحوم الدجاج له تأثير إيجابي على حالة الجلد والشعر والأظافر.
  • حمية الدجاج مناسبة للأشخاص الذين يمارسون الرياضة.

أما بالنسبة لسلبيات النظام الغذائي ، فهي تكمن في حقيقة أن الشخص سوف يعاني من نقص في الدهون. إذا التزمت بهذه القائمة لفترة طويلة ، فقد يؤدي ذلك إلى مشاكل صحية.

موانع

موانع
موانع

الالتزام بحمية الدجاج ليس للجميع. هناك موانع معينة لها:

  • فقر الدم
  • فترة الحمل
  • فترة الرضاعة.
  • النقرس.
  • تحص بولي.
  • امراض القلب و الاوعية الدموية
  • داء السكري.
  • قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر ، آفات تآكلات في الغشاء المخاطي لأعضاء الجهاز الهضمي.
  • حساسية من الأطعمة البروتينية.
  • أمراض البنكرياس.
  • الأطفال والشيخوخة.

موصى به: